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配电柜可以靠墙安装。配电柜的安装位置应考虑方便、灵活和易于操作，同时保证安全。靠墙安装是一个常见的选择，但务必确保柜体与墙面之间留有适当的距离，方便维修和开关操作。此外，安装位置还应考虑防潮、防雨等环境因素。
至于配电箱是否能放在厨房，这主要取决于厨房的具体环境和配电箱的类型，如果厨房空间较大，通风良好，且配电箱本身具有防水、防潮功能，那么放在厨房是可以的，出于安全考虑，通常建议避免将配电箱置于潮湿的环境如厨房和浴室，特别是在狭小的空间内，如果必须放在厨房，应确保配电箱远离灶台和水源，并采取必要的防水措施。
安装配电柜和配电箱时需确保安全，考虑环境因素，并遵循相关的安装规范，如果不确定如何正确安装或放置，建议咨询专业人员或相关部门的意见。